REFİK ÖZEN (Bursa) - Öncelikle teşekkür ediyoruz sunumuz için, anlattıklarınız için.

Toplamda kaç ürün üzerinde çalışıyorsunuz?

ELİTE NATUREL ORGANİK GIDA SANAYİ VE TİCARET AŞ YÖNETİM KURULU ÜYESİ AHMET YAŞAR EŞMEKAYA - Şu anda 40 hocam.

REFİK ÖZEN (Bursa) - En çok ürettiğiniz ya da tükettiğiniz ürün?

ELİTE NATUREL ORGANİK GIDA SANAYİ VE TİCARET AŞ YÖNETİM KURULU ÜYESİ AHMET YAŞAR EŞMEKAYA - En çok ürettiğimiz ürün nar ve orman meyveleri karışımlı yurt dışına sattığımız şeyler. 7-Eleven için 3 çeşit ürün yapıyoruz, senede 15 milyon dolara yakın Amerika'ya mal satıyoruz.

REFİK ÖZEN (Bursa) - Ham madde konusunda sıkıntı yaşıyorsunuz anladığım kadarıyla.

ELİTE NATUREL ORGANİK GIDA SANAYİ VE TİCARET AŞ YÖNETİM KURULU ÜYESİ AHMET YAŞAR EŞMEKAYA - Orman meyveleri konusunda sıkıntı yaşıyoruz çünkü Hocam, karadut toplatmaya gönderiyorsunuz, adam 50 kilo getiriyor, akşama kadar onu toplayabilmiş adam. Onu bizim işlememiz için de en az 40 ton, 50 ton lazım yani o makinenin o gün çalışması, buharın şey yapması için. Onun için bütün o bölgelerde, 5-6 bölgede soğuk hava depoları koyuyoruz, onu akşama kadar orada biriktiriyoruz 50 kilo, 100 kilo, 200 kilo, 300 kilo. 500 kilo alan yok, hiç mümkün değil çünkü toplu hâlde karadut bahçesi yok, toplu hâlde kızılcık bahçesi yok, böğürtlen bahçesi yok, toplu hâlde hiçbiri yok bunların. Hepsi böyle tek tek 50 kilo, 100 kilo toplanarak yapılan bir şey. Onun için, çok sıkıntı yaşıyoruz.