MURAT BAKAN (İzmir) - Sayın Başkan, bugün Dünya Gıda Günü'nde toplum adına teşekkür etmemiz gereken biri var: Gıda mühendisi, akademisyen Bülent Şık.

Bülent Şık, halk sağlığı, gıda güvenliği hakkında bilimsel araştırmalar yapıyor, bunları toplumcu bir bakış açısıyla yazıya döküyor, bu bilgileri düzenlediği etkinliklerle uygulamalı aktarıyor. Milletvekili olduğumdan beri gıda güvenliği, çevre kirliliği, bu kirlilikten doğan ve halk sağlığını tehdit eden her konu üzerinde Bülent Hocayla birlikte çalışıyoruz. Klorpirifos tarım zehri, obezite, palm yağı, ithal çöpler, ithal mutfak eşyaları gibi onlarca konuyu birlikte gündeme getirdik. Bülent Şık, Sağlık Bakanlığının yaptığı ve sonuçlarını gizlediği bir kanser araştırmasının verilerini bildiği kadarıyla kamuoyuyla paylaştığı için yargılandı ve on beş ay hapis cezası aldı. Bülent Şık'a on beş ay ceza verildi ama Sağlık Bakanlığı bu bilgileri yalanlayamadı. Çevre kirliliği ile sağlık arasındaki ilişkinin ne olduğunu bilmek hepimizin hakkı diyor, Bülent Şık'a teşekkür ediyorum.