İstanbul – 1963, Mustafa, Sultan.

İşletme Mühendisi, İş İnsanı; İstanbul Teknik Üniversitesi İşletme Mühendisliği Bölümünü bitirdi. Ailesine ait mermer şirketinde yöneticilik yaptı. Pendik Belediyesinde müdürlük, başkan danışmanlığı, belediye şirketleri genel müdürlüğü görevlerini üstlendi. Stratejik yönetim ve piyasa araştırmaları alanında faaliyet gösteren 2 ayrı şirketin kurucu ortaklığı ve yöneticiliğini yaptı. 2011-2015 yılları arasında Türk Standartları Enstitüsü Başkanlığı, Uluslararası Standardizasyon Teşkilatı (ISO) Yönetim Kurulu ve Finans Komitesi Üyeliği, İslam Ülkeleri Standardizasyon ve Metroloji Merkezi (SMIIC) Başkanlığı, Bölgeler Arası Standardizasyon Birliği (BASB) Başkanlığı, TÜBİTAK Bilim Kurulu Üyeliği görevlerinde bulundu. Değişik alanlarda 23 kitabı yayımlandı.

26 ve 27. Dönemlerde İstanbul Milletvekili seçildi. TBMM İnsan Haklarını İnceleme Komisyonu ve Bayındırlık, İmar, Ulaştırma ve Turizm Komisyonu Üyeliği görevlerinde bulundu. TBMM Bayındırlık, İmar, Ulaştırma ve Turizm Komisyonu üyesidir.

İngilizce bilen Şentürk, evli ve 3 çocuk babasıdır.