BAKAN EKER, TBMM'DE GAZETECİLERİN SORULARINI CEVAPLADI

Tarım ve Köyişleri Bakanı Mehdi Eker,TBMM Kulisinde gazetecilere açıklamalarda bulundu.
26 Nisan-2 Mayıs arasında kıymanın perakende fiyatında yüzde 17,78 TL, kuşbaşında ise
yüzde 18,5 oranında düşme meydana geldiğini söyledi.

Eker, et fiyatlarını yakından takip ettiklerini belirterek, ''26 Nisan-2 Mayıs tarihleri arasında
kıymanın perakende fiyatında yüzde 17,78; kuşbaşında ise yüzde 18,5 oranında düşme
meydana geldi'' dedi. Eker, bunun, Et ve Balık Kurumu ile büyük süpermarketlerin fiyatlarının
ortalaması dikkate alınarak hesaplandığını bildirdi.

Biftekte ve kontrfilede yüzde 9,5 TL toptan etlerde ise kilogram başına 3
TL'lik düşüş meydana geldiğini ifade eden Eker, toptan etlerdeki bu düşüşün halen
market fiyatlarına tam olarak yansımadığını kaydetti.

Eker, şöyle konuştu:

''Bununla birlikte biraz daha düşmesini bekliyoruz. Alınan tedbirler ve
bunun ilan edilmesi... Baştan beri söylüyoruz burada bir spekülasyon var. Aslında
yeteri kadar materyal var. Hayvan varlığında bu manada bir sıkıntı yok. Speküle
ediliyor, birileri aşırı kar hırsıyla bunu yapmaya çalışıyor. Gelişmeler de bu
tezimizi doğruluyor ama Et ve Balık Kurumu çalışmasını yapıyor; hem AB, hem AB
dışındaki ülkelerle ilgili çalışma yapılıyor. Yarın, AB ülkeleri ilgili teklifler
alınacak, salı günü açıklanacak. Büyük bir ihtimalle Güney Amerika ülkeleri,
Avustralya, Yeni Zelanda'dan da çarşamba ve perşembe günü sonuçlar alınacak.

Dolayısıyla öncelikli tercihimiz, kasaplık, canlı hayvan alınması. Niye
bunu söylüyoruz: Katma değeri Türkiye'ye gelsin istiyoruz. Çünkü onun derisi,
başı, iç organları ayrı bir katma değer ve istihdam yaratır. Ama onun yanında
karkas et... Uzmanlarımız gidip hayvanı canlı olarak yerinde görecek, başında
duracak, kesimini yaptıracak. Bizim istediğimiz şartlarda kesimi olacak.

Meseleyi bir bütün olarak değerlendiriyoruz. Sadece üretici ya da
tüketici açısından da değil, ikisini birlikte mütalaa ediyoruz. Sonuçta bizim
üretimi sürdürülebilir kılmamız lazım. Bir dengede bu işin gitmesi lazım. Et ve
Balık Kurumu da dengesizlik olduğunda o dengeyi düzeltecek tedbirleri almak üzere
çalışmalarını sürdürüyor.''

Kesim sayısında artış olduğunu bildiren Eker, fiyatların düşmesinde bunun
da etkisinin olduğunu söyledi. Eker, ''gelişmeler iyi yönde'' dedi.

Türkiye'nin yılda 1 milyon ton et üretip tükettiğini ifade eden Eker,
Mart ve Nisan ayındaki fiyatların yapay olduğunu, tedbirlerle bunun önüne geçmeyi
amaçladıklarını söyledi. Eker, ''Piyasa dengeye oturuyor'' diye konuştu. (17:46)