TBMM KİT KOMİSYONU...

Et ve Balık Kurumu (EBK) Genel Müdürü Bekir
Ulubaş, et fiyatlarına ilişkin piyasayı EBK'nın speküle ettiği iddiaları
konusunda, ''Kesilen 100 tosunun 2 tanesini dahi kesmeyen bir kurumun fiyatı
tetiklemesi söz konusu olamaz'' dedi.

TBMM KİT Komisyonu'nda EBK'nun 2008 yılı hesapları görüşüldü. Bekir
Ulubaş, kurumun çalışmalarına ilişkin bilgi verdi.

Türk Silahlı Kuvvetleri ile 1 Mayıs 2009-1 Mayıs 2010 dönemini kapsayan
15 bin 560 ton kırmızı et ve 8 bin 350 ton beyaz et sözleşmesi imzalandığı
belirten Ulubaş, sözleşmedeki taahhütlerin başarılı şekilde gerçekleştirildiğini
söyledi.

TAR-ET Projesi kapsamında bu yıl 14 bin 34 adet sığır kesimi yapılarak
bir önceki yıla göre yüzde 159 artış sağlandığını belirten Ulubaş, bu yıl yapılan
çalışmalara ilişkin şu bilgileri verdi:

''62 bin 383 adet büyükbaş, 4 milyon 3 bin 612 adet kanatlı hayvan alınıp
kesimi yapılarak bir önceki yıla göre büyükbaş kesiminde yüzde 101, kanatlı
kesiminde yüzde 288 artış sağlanmıştır. 14 milyon 907 bin 953 kilogram kırmızı
et, 6 milyon 598 bin 501 kilogram beyaz et üretilerek bir önceki yıla göre
kırmızı et üretimimiz yüzde 148, beyaz et üretimimiz yüzde 291 artırılmıştır.

Yıl içerisinde 14 milyon 849 bin 535 kilogram kırmızı et, 5 milyon 909
bin 450 kilogram beyaz et satışı gerçekleştirilerek bir önceki yıla göre kırmızı
et satışımız yüzde 127, beyaz et satışımız yüzde 318 artırılmıştır. Kırmızı ve
beyaz et üreticilerine toplam 177 milyon lira ödenerek besiciye ödenen para bir
önceki yıla göre yüzde 228 artış göstermiştir. Ayrıca, balık üretimi için gerekli
fiziki yapı ve makine ekipman altyapısı oluşturulmuştur.''

Ulubaş, bu yılın Temmuz ayı itibariyle franchising uygulamasına
geçileceğini, böylece ürünlerinin tüketiciye özel sektör eli ile ulaştırılacağını
bildirdi.

YDK üyelerinin, TAR-ET Projesinin işlerlik kazanamadığı, gerçekleşme
oranının yüzde 1'in altında olduğu ve besiciyle sözleşme imzalanmasına rağmen
uymayanlara yaptırım bulunmadığı eleştirisi üzerine, Ulubaş, alım garantisi
verdiklerini ve sözleşme imzaladıkları tüm hayvanları aldıklarını söyledi.
Çalışmaları sonucu TAR-ET'te bağlanan hayvan sayısının yüzde 159 oranında
arttığını anlatan Ulubaş, ''Besiciler kayıt yaptırmamak için direniyor. ÇKS'ye
kayıt yaptırırsak yeşil kart elden gider diye... Daha çok besiciye ulaşmak ve
bize yönlendirmek için çalışıyoruz'' şeklinde konuştu.

Muş'ta üreticilerin TAR-ET'e ilgisini artırmak için toplantılar
yaptıklarını anlatan Ulubaş, ''Yeşil kart meselesini bir türlü Muş'ta yeteri
kadar anlatamadığımızı sanıyorum. Muş'ta 474 hayvan bağlandı. Onların da kesimini
gerçekleştirdik, paralarını ödedik'' dedi.

MHP Kahramanmaraş Milletvekili Mehmet Akif Paksoy da süt piyasasında SEK
gibi bir kurum olmadığı için birkaç holdingin fiyatı istediği gibi yükseltip
düşürdüğünü, sütteki sıkıntının ete de yansıdığı görüşünü savundu. Et ithalatını
''Tarım ve Köyişleri Bakanlığı için bir ayıp olarak gördüğünü, bakanlığın ve
kurumun bu konuda vebal altında olduğunu'', et ithalatının hayvancılığın ölümü
anlamına geldiğini ifade eden Paksoy, et fiyatlarının artmasında bakanlığın ve
EBK'nin sınıfta kaldığını, zamanında gerekli müdahaleyi yapamadığını söyledi.

''EBK'nın vebal altında olduğu'' sözleri üzerine, Ulubaş, EBK'nın son 1
yıl içinde besicilikte sürekli, garanti pazar olduğunu, besicinin parasını peşin
ödediğini ve ülke hayvancılığına katkı sağladığını anlattı. EBK'nın ithalat
kararını uygulamak zorunda olduğunu belirten Ulubaş, ''Çünkü Bakanlar Kurulu
kararıdır. Bu bir görevdir, devletin bir görevi'' dedi.

Ulubaş, ham hayvan ithal edip düşük fiyatla besicilere arz edeceklerini
belirterek, böylece şu anda yüksek olan ham hayvan girdisinin düşeceğini de
söyledi.

Ulubaş, canlı hayvan ithalatı konusunda yapılan ilk iki ihalenin rekabet
şartları oluşmadığı gerekçesiyle iptal edildiğini ve 3. ihalenin yapıldığını
hatırlatarak ''30 gün içerisinde hayvanlar ülkeye gelecek. Biz kesip,
pazarlayacağız, piyasa regüle olursa ithalatı durduracağız'' dedi.

Piyasada ithalatla fiyatların nasıl düşeceği sorusu üzerine Ulubaş, daha
ithalat gerçekleştirilmeden fiyatların spekülatif olduğunun görüldüğünü, karkas
et kilogram fiyatının 18 liradan 12,25 liraya düştüğünü söyledi.

Milli Savunma Bakanlığı (MSB) ile olan anlaşmaları ve kesimlerinin devam
edip etmediğine ilişkin soru üzerine, Ulubaş, kesimlerinin halen devam ettiğini
söyledi. MSB ile anlaşmalarının 1 Mayıs itibarıyla bittiğini hatırlatan Ulubaş,
''MSB bizimle olan anlaşmasından sonra bu fiyatlardaki dengesizlikten olsa gerek
ki kısa süreli, 3 aylık ihalelere çıktı. Bu ihalelerden dolayı özel sektör de et
vermekte. Biz de bu ihalelere katılmayı düşünüyoruz. Yeni sözleşmemiz yok ama
bizim başka tüketim merkezlerinde sözleşmelerimiz var'' diye konuştu.

Sözleşme bitmeden, bir önceki yılda 15 bin tonun üzerinde bir miktar için
protokol yapıldığı belirtilerek, ''Bu TSK'nın ihtiyacının tamamı mı sizinle olan
kısmı mı?'' sorusu üzerine Ulubaş, kayıtlarına göre TSK'nın 60 bin ton civarında
et ihtiyacı bulunduğunu, bunun büyük kısmını hazır yemeğe geçildiği için özel
sektörün temin ettiğini kaydetti. Jandarma Genel Komutanlığı'nın et ihtiyacının
ise 5 bin ton civarında olduğunu belirten Ulubaş, geçen yıl EBK'nın MSB ile
sadece hazır yemeğe geçmemiş kısmı konusunda sözleşme imzaladıklarını ve 15 bin
ton et verdiklerini anlattı.

'MSB ile fiyatta mı anlaşılamadı?'' sorusu üzerine Ulubaş, şunları
kaydetti:

''Fiyatlardaki istikrarsızlıktan dolayı MSB 3 aylık, geçen yıl senelik
olarak bizimle anlaşma yapıldı, şimdi 3 aylık periyotta geçici ihaleye çıktı.
Ondan sonra anlaşma sağlayabiliriz. Fiyatların oturmasını bekliyorlar diye
düşünüyorum.

Geçen sene 62 bin civarında aldığım büyükbaş hayvanın, bu sayı 365'e
bölündüğünde günlük kesim ortalaması 207... Askeriyeye satış yapmamama rağmen,
besicinin sürekli ve garanti pazarı olmaya devam ediyorum. Günlük kesimler
ortalama 200 civarında ve paralarını peşin ödüyorum. Şu anda da depomda 800 ton
eksi 40 derecede donmuş et var. Bunu da diğer anlaşma yaptığım birimlere
aktarıyorum. Kurum besici lehine faaliyetini sürdürmekte.''

Kurumun besiciye borcu olup olmadığına ilişkin soru üzerine Ulubaş, şu
anda hiçbir besiciye zamanı geçmiş 1 kuruş borçları bulunmadığını, hiçbir
besicinin kendilerinin ödemesi nedeniyle mağdur olmadığını söyledi. Ulubaş, hatta
satış yaptığı kurumlardan süresi dolmuş alacakları bulunduğunu, EBK'nın bu konuda
sıkıntısı olmadığını kaydetti.

Sürekli, garanti pazar olmak ve tüketicinin hilesiz, garanti et yemesi
için ellerinden geleni yaptıklarını belirten Ulubaş, franchising sistemiyle de
tüketicilere ulaşacaklarını ifade etti.

Daha sonra kurumun 2008 hesapları ibra edildi.

(09.00)